อาหารแปรรูป (UPF) เช่น อาหารสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว หรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสม และสารปรุงแต่งหลายชนิด ซึ่งมีผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว
31 พ.ค.
ดัชนีข้าวเหนียว

ลับ ลวง พราง อิ่มอำมหิต UPFs ความอร่อยที่ต้องตั้งคำถาม?

ลองนึกถึงความอร่อยถูกปากที่คุ้นเคยกับวิถีการกินของคนส่วนใหญ่อย่างเงียบๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากอาหารที่ปรุงแต่งน้อยเพียงน้ำตาล เกลื...

Continue reading