เป็นเพราะคำสารภาพของครัวเจ๋ง

… ‘สำหรับเชียงราย.. มันดูจินตนาการไปหน่อย’

ㅤㅤㅤนี่คือเสียงที่ตอกหน้าในวันที่หมดตัว เสียงที่ย้ำว่าความฝันมันจบแล้ว ล้วนเป็นคำสารภาพทั้งหมดของผมในครั้งนี้ว่า.. หลังจากถูกเรียกไปสัมภาษณ์งานที่ออฟฟิศค้าปลีกแห่งสุดท้ายของเชียงราย ในหัวมีเพียงเสียงเดียวที่ยังก้องไปมา ‘สำหรับเชียงราย.. พี่คิดว่ามันดูจินตนาการไปหน่อย’ มันไม่ได้ทำให้ผมเจ็บเลย เพราะไม่เหลือความรู้สึกอะไรให้เจ็บปวดอีกแล้ว เป็นเพียงเสียงยืนยัน และยืนยันในความว่างเปล่านั้นว่า ก้าวมาถึงจุดต่ำสุดของชีวิตจริงๆ ผมเริ่มต้นผิดพลาดจากจุดไหนกันแน่?

ㅤㅤㅤครัวเจ๋ง ถูกปลูกขึ้นมาจากแผงลอยของแม่ตั้งแต่สมัยต้มยำกุ้ง ผู้หญิงตัวคนเดียวที่สู้เพื่อเลี้ยงลูกสองคนด้วยหมูฝอย แม่เคยไม่รู้จักคำว่าสตาร์ทอัพ แต่ได้สอนบทเรียนอันล้ำค่าถึงคุณค่าที่แท้จริงของครัวเจ๋งให้เป็นหัวใจที่ไม่ยอมแพ้ ผลักดันจนเติบโตจากแผงลอยสู่ตลาดออนไลน์ ผ่านวิกฤตโควิด-19 ถึงแสงไฟของรายการ ชาร์ค แทงค์ ไทยแลนด์ (Shark Tank Thailand) แต่แสงไฟนั้น ก็แผดเผาธุรกิจที่ซับซ้อนเปลี่ยนผู้สร้างให้กลายเป็นลูกจ้างโดยมีเพียงแม่ที่เข้าใจ และยังยืนเคียงข้างวันที่ล้มลง ‘คนที่ล้มจนไม่กลัวที่จะล้มอีก ต่อให้อยู่ในที่ที่มืดที่สุด เขาก็จะรอด อย่างตัวแม่เอง’

ฟิลลิปส์, ครัวเจ๋ง

คำพูดว่า สำหรับเชียงราย… มันดูจินตนาการไปหน่อย
ㅤㅤㅤมูลค่าที่บริษัทต่างๆ ขีดเส้นจำกัดเอาไว้จนผมได้ยินซ้ำๆ บนโต๊ะสัมภาษณ์งาน ครัวเจ๋ง ช้อปเดลิเวอรี่ ต้องกำเนิดขึ้น เพราะพวกเขาไม่ได้ปฏิเสธผม แต่ปฏิเสธศักยภาพของคน ‘คนเชียงรายทำได้ และทำได้ดีกว่า’ บริการให้เจ๋งสมชื่อ #ครัวเจ๋ง ความภูมิใจของคนเจียงฮาย ส่งตรงถึงมือคุณ

ฟิลลิปส์, ครัวเจ๋ง

คำพูดว่า สำหรับเชียงราย…
มันดูจินตนาการไปหน่อย
มูลค่าที่บริษัทต่างๆ ขีดเส้นจำกัดเอาไว้จนผมได้ยินซ้ำๆ บนโต๊ะสัมภาษณ์งาน ครัวเจ๋ง ช้อปเดลิเวอรี่ ต้องกำเนิดขึ้น เพราะพวกเขาไม่ได้ปฏิเสธผม แต่ปฏิเสธศักยภาพของคน ‘คนเชียงรายทำได้ และทำได้ดีกว่า’ บริการให้เจ๋งสมชื่อ #ครัวเจ๋ง ความภูมิใจของคนเจียงฮาย ส่งตรงถึงมือคุณ

ㅤㅤㅤ ครัวเจ๋งเป็นที่รู้จักของคนไทยทั่วประเทศ ขอขอบคุณเบื้องหลังเรื่องราวความรัก และความผูกพันของครอบครัวที่ร่วมกันฝ่าฟันอุปสรรคมาด้วยกัน โดยมีแนวคิดว่าเพราะอาหารไม่เพียงแค่ให้อิ่มท้อง แต่ยังเป็นการเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต ยังได้รับการสนับสนุนจากทางผู้ใหญ่ใจดีให้ออกรายการโทรทัศน์ต่างๆ เช่น อีจันบันเทิง, หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ, หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ, ช่อง 3 ข่าวนอกลู่ และช่องไทยพีบีเอส รายการทุกทิศทั่วไทย

ㅤㅤㅤคำพูดของแม่กลายเป็นเข็มทิศให้ครัวเจ๋งมุ่งหน้าสู่ จ.เชียงราย ไม่ใช่สร้างฝันแต่เพื่อหาเงินใช้หนี้ ทว่าเมื่อเสนอไอเดีย และประสบการณ์ทั้งหมดที่มีให้กับบริษัทต่างๆ กลับกลายเป็นกำแพงความคิดที่ตราหน้าว่าเพิ่มตำแหน่งงานเดลิเวอรี่จะมีแต่ภาระให้บริษัท การให้ลูกค้าเดินเข้าร้านแบบเดิมเป็นวิถีที่ปลอดภัย คำพูดว่า “สำหรับเชียงราย… มันดูจินตนาการไปหน่อย” ผมถูกปฏิเสธก็จริง แต่ภายใน DNA ของผมเหมือนไม้อ้อที่ช้ำแล้ว ยิ่งเจ็บยิ่งงอแต่ไม่เคยหัก เพราะรากได้หยั่งลึกลงในหัวใจของแม่ ภารกิจของครัวเจ๋ง จึงไม่ใช่แค่การอยู่รอด แต่เป็น ‘กระดูกสันหลัง’ ให้กับเพื่อนของเราบนหลังรถมอเตอร์ไซค์เพื่อพิสูจน์ว่าใครกันแน่ที่ของจริง

ㅤㅤㅤเพื่อน… ที่เป็นเจ้าของร้านอาหารตามสั่ง ร้านสุกี้ชาบู ร้านหมูกะทะ ที่ไว้วางใจให้เป็นหลังบ้าน

ㅤㅤㅤเพื่อน… ที่เป็นพี่น้องในตลาดสดที่ฝากความหวังไว้กับการส่งของครัวเจ๋ง

ㅤㅤㅤเพื่อน… ที่ทำร้านโชว์ห่วย ร้านค้าชุมชนที่ถูกยักษ์ใหญ่เมินใส่ แต่ไม่เคยยอมแพ้

ㅤㅤㅤครัวเจ๋ง ช้อปเดลิเวอรี่ จะยืนหยัดอยู่ตรงนี้ แม้เราจะเคยเจ็บ ตอนนี้พร้อมลุกขึ้นใหม่เคียงข้างเพื่อนของเรา ครัวเจ๋งไม่ชวนคุณมาเดิมพันบนธุรกิจที่สวยหรู แต่ขอชักชวนเดิมพันบนความเชื่อ เดิมพันบนไม้อ้อที่ช้ำแล้วแต่ไม่เคยหัก เมื่อพายุลูกถัดไปพัดผ่านพร้อมกับความมุ่งมั่นที่จะทำตามความต้องการของลูกค้าที่ส่งเข้ามาทางเว็บไซต์ศูนย์ช่วยเหลือ อยู่เสมอ.. หากมีข้อเสนอแนะใดๆ แจ้งมาได้เลยครับ ความภูมิใจของคนเจียงฮาย พร้อมส่งตรงถึงมือคุณ