31 พ.ค. ดัชนีข้าวเหนียว ลับ ลวง พราง อิ่มอำมหิต UPFs ความอร่อยที่ต้องตั้งคำถาม? 29 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 0 comments ลองนึกถึงความอร่อยถูกปากที่คุ้นเคยกับวิถีการกินของคนส่วนใหญ่อย่างเงียบๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากอาหารที่ปรุงแต่งน้อยเพียงน้ำตาล เกลื... Continue reading
17 พ.ค. ดัชนีข้าวเหนียว เวทมนตร์เสกความอร่อยหรือแค่มายากลลับๆ ในผงชูรส 29 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 0 comments ลองนึกถึงน้ำซุปร้อนๆ ในร้านชาบู สุกี้ หรือหมูกระทะเจ้าประจำ กลิ่นหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมซดคล่องคอจนหยดสุดท้าย หรือจะเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยวรส... Continue reading
10 พ.ค. ดัชนีข้าวเหนียว จับโป๊ะ บาคอม A-100 ไอเทมลับใต้เคาน์เตอร์ นุ่มจริงเบอร์ไหนเถียงกันสนั่น 29 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 20 comments เคยกินขนมปังแล้วเจอแบบนี้ไหม ซื้อมาเมื่อวานยังนุ่ม แต่พอมาอีกวันแข็งจนกินแล้วอยากคายทิ้ง มันเกิดอะไรขึ้นกันแน่? ทำไมขนมปังบางร้านถึงคงค... Continue reading
05 เม.ย. ดัชนีข้าวเหนียว มะหรั่งเมกันหัวใจหม่าล่า ดอยเขาควาย 17 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 6 comments จากประสบการณ์เด็ด เผ็ด ลิ้นชา ของร้านหม่าล่า แถวดอยเขาควาย ที่ขอบอกเลยว่าอร่อย จนต่อมรับรสทำงานหนักแน่ ปกติก็เป็นสายหม่าล่าอยู่แล้ว ลอง... Continue reading
29 มี.ค. ดัชนีข้าวเหนียว ไอ้จิ๋วทำเงิน ไข่ผำโชคอนันต์สู่จานหรู ปลุกกระแสทองคำสีเขียว 16 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 2 comments ไอ้จิ๋วสีเขียวนี่ ทำไมใครๆ ก็พูดถึงเพาะเลี้ยงไข่ผำพืชน้ำไซส์มินิที่ว่ากันว่าเป็นขุมทรัพย์แห่งอนาคต เล็กยิ่งกว่าไข่ปลา ลอยฟ่องเต็มผิวน้ำ... Continue reading
15 มี.ค. ดัชนีข้าวเหนียว ไม่ใช่แค่เฉาก๊วย เบื้องหลังกำแพง ‘ชากังราว’ ที่ทำให้หยุดเคี้ยวไม่ได้ 03 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 34 comments ชื่อเฉาก๊วยชากังราว การันตีความเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินจนครองใจคนไทยมานาน อร่อยจนต้องถาม แต่เคยเอะใจไหมว่า.. มันทำได้ยังไง อย่าบอกนะว่าแค... Continue reading
08 มี.ค. ดัชนีข้าวเหนียว หมึกแล้ว.. ไม่หลับไม่นอน ฟู้ดทรัคกับแกล้มเด็ด หมึกทอดกรอบ 03 พ.ค. 2025 โดย ครัวเจ๋ง 4 comments ไม่หลับไม่นอน ฟู้ดทรัคกับแกล้มเด็ด หนวดปลาหมึกทอดกรอบที่ต้องลอง ท่ามกลางแสงสียามค่ำคืนของเมืองเชียงราย หากกำลังมองหาของกินเล่น หรือกับแ... Continue reading